Va de cafés…Vienés

Café Vienés La receta original del café vienés se prepara con un expresso pequeño o doble y nata montada. Según la leyenda nace en Viena en el siglo XVII y es el origen de todos los cafés que incluyen en su preparación alguna base de leche.

En España se preparan variantes como es el caso de la foto en el que al café se le añade leche, nata montada, canela y a veces chocolate rallado. En esta ocasión lo disfrutamos en una terraza del centro de Madrid, el Café Conde de Barajas.

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